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产品同质化 对策:“混搭”种植延长采摘“寿命

时间:2018-09-08     来源:中国建材|建材资讯|中国建筑材料联合会    点击:
近日,来到垫江县新明镇新明村,这里有许多葡萄园。可能已是葡萄采摘游后期,没出现大量游客采摘现象。一名来自垫江县城的游客,他抱怨这里虽然随处可见葡萄园,但由于采摘葡萄临近尾声,不知选择哪家购买。当问及葡萄如何时,园主都会向他们推荐自家葡萄好。
 
对于产品同质化问题,在渝北玉峰山,从事鲜果采摘近10年的葡萄种植基地负责人欧东升坦言,“采摘经济”有一个致命缺陷,就是水果同质化严重,从而制约果期。他说,一般采摘活动的周期比较短,季节性较强。当季果子采摘完后,果园就会出现“果尽人散”的情况。
 
针对这一情况,很多地区采摘基地负责人会在当季种植多种果树或蔬菜,通过多种水果或蔬菜互相填补对方生长空白期的办法,延长采摘游“寿命”。在九龙坡区西彭镇真武宫村,“橙里城外”庄园总经理马明宽就尝试采用此办法。每年到4月份,柑橘采摘就会进入尾声,但在“橙里城外”庄园,游客依然络绎不绝。原来,为了解决柑橘采摘品类和果期问题,自2015年该果园挂果以来,马明宽便通过不同成熟期柑橘品种的搭配,延长了采摘柑橘的期限,呈现一年有10个月可采摘柑橘的光景。马明宽表示,这样一来,不仅延长了果期,增加了柑橘品种,同周边柑橘区别开,同时由于其柑橘周期的特殊性,还能让柑橘采摘的价格始终保持在20元一斤,基本可以实现“月月有鲜果、每月都不同、天天有客来”的目标。
 
与马明宽延长果期不同的是,还有一些采摘游基地通过栽种不同果树来延续“寿命”。譬如,奉节县鹤峰乡莲花社区股份经济合作社的理事长朱炳宣,他则选择栽种了李子、桃子、草莓、油橄榄等各类水果,来丰富采摘品类和周期。他通过每段时期采摘主体的不同,来保证采摘游的持续热度。

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